In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
- 20 G Burro
- Sale
- Pepe
- 8 Carciofi Piccoli Teneri
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Limone
Procedimento
- Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare.
- Coprire e cuocere per 30 minuti.
- A parte procedere nello stesso modo con i carciofi.
- Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.