In cucina con Amore
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- Difficoltà
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Ingredienti
- 1 Pollo In Pezzi
- Burro
- Olio D’oliva
- Poca Farina
- Vino Bianco
- Olio D’oliva
- Aglio Tritato
- Capperi Sott’aceto
Procedimento
- Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente.
- Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo cos? composto: olio, aglio tritato, capperi sott’aceto.
- Far rosolare tutto e unire al pollo.
- Continuare la cottura a fuoco lento.