Pizza Di Fusilli
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Fusilli
- 100 G Mozzarella
- 400 G Pomodori Pelati
- Basilico
- Origano
- Formaggio Grattugiato
- Olio D’oliva
- Burro
- Sale
Procedimento
- Fate una leggera salsa di pomodoro con un po’ d’olio e i pelati passati; a fine cottura aromatizzateli con un po’ di origano e basilico tritato.
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- Lessate i fusilli in acqua salata a bollore, scolateli al dente, conditeli con il sugo preparato e un po’ di formaggio grattugiato.
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- Disponeteli a strato in una teglia imburrata, coprite con la mozzarella tagliata a dadini, irrorate con un filo d’olio d’oliva.
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- Passate in forno caldo e togliete quando la mozzarella inizia a fondersi.
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- Servite subito la pizza nel recipiente di cottura.
In cucina con Amore