Piselli In Agrodolce
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Ingredienti
- 450 G Pisellini
- 3 Cipolle
- 1 Cuore Insalata Lattuga
- 100 G Burro
- 3 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 1 Cucchiaio Fecola Di Patate
- 1 Bicchiere Brodo
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l’aceto e far cuocere per 10 minuti.
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- Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire.
In cucina con Amore