In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Petti Di Faraona
- 1/2 Cipolla
- 1 Noce Burro
- 1 Goccio Panna
- Cognac
- Farina
- Erba Cipollina Tritata
Procedimento
- Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata.
- Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna.
- Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.