Petto Di Cappone Con Verza E Melagrana

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Ingredienti

  • 1 Petto Di Cappone
  • 200 G Verza
  • 1 Melagrana
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D’oliva Extra-vergine

Procedimento

  • Rosolare il cappone con l’olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.
  • Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.
  • Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.

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