Penne All’arrabbiata (5)
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Penne
- 500 G Pomodori Maturi, Spellati E Tagliati A Pezzettini
- Peperoncino
- Sale
- Olio D’oliva Extra-vergine
- 3 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Sale
Procedimento
- Soffriggere l’aglio col abbondante peperoncino; aggiungere il pomodoro e salare.
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- Nel frattempo cuocere le penne in abbondante acqua salata.
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- Scolarle al dente e condirle col sugo preparato e una cucchiaiata di prezzemolo tritato.
In cucina con Amore