In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Tuorli D’uovo
- 4 Cucchiai Farina
- Pepe
- Sale
- Olio D’oliva
- 1000 G Patate
Procedimento
- Lessare le patate, pelarle e passarle al passaverdura.
- Unire la farina, i tuorli d’uovo, pepe e sale.
- Mescolare bene e farne delle polpettine.
- Passarle in un poco di farina e buttarle a friggere nell’olio fumante.
- Scolarle croccanti e servirle.
