- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- patate
- acqua
- sale
- latte
- prezzemolo tritato
Procedimento
- Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e, ancora calde, affettatele.
- Mettetele a cuocere in un tegame, ricopritele di latte bollente e conditele con un po’ di sale mescolando di tanto in tanto.
- Disponete le patate in una pirofila e cospargete di prezzemolo tritato.
In cucina con Amore