In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Nodini Di Vitello
- 2 Peperoni Rossi
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- 1 Puntina Paprica
- Burro
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate.
- Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica.
- Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura.