Mpigna
Senza categoria
519 Views
Ingredienti
- 50 G Lievito Di Birra
- 250 Cl Latte
- 250 G Patate Lessate E Passate
- 8 Uova
- 400 G Zucchero
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 1 Bustina Vaniglina
- 1 Cucchiaino Sale
- 250 G Margarina
- Farina
Procedimento
- Sciogliere il lievito e impastarlo con un po’ di farina.
- Lasciare lievitare.
- Impastare tutti gli altri ingredienti.
- Aggiungere farina quanta ne assorbe l’impasto.
- Unire anche il lievito e lavorare l’impasto fino a renderlo morbido.
- Lasciare lievitare finch? avr? raddoppiato il volume.
- Dividere la pasta in tante ciambelline.
- Lasciarle lievitare sulla spianatoia.
- Spennellarle con un tuorlo d’uovo.
- Infornare a 200 gradi.
In cucina con Amore