Mousse Di Pesce Affumicato Con Pan Brioche

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Ingredienti

  • pesce affumicato
  • ricotta
  • pepe
  • brandy
  • pan brioche

Procedimento

  • Frullare il pesce affumicato con un po’ di ricotta, pepe e brandy.
  • Servirlo con delle fette di pan brioche.

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