Mousse Ai Due Cioccolati

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Ingredienti

  • 200 G Cioccolato Bianco
  • 150 G Cioccolato Fondente
  • 15 G Burro Fuso
  • 2 Uova
  • 1/2 Bicchierino Liquore Al Mandarino

Procedimento

  • In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il liquore, i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro.
  • Mettere il composto in uno stampo e lasciarlo almeno 3 ore in frigorifero.
  • Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.

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