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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Tazza Brodo
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cucchiaio Pangrattato
Procedimento
- Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.
- Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.
In cucina con Amore