Minestra Bretone (2)

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    • Media

Ingredienti

  • 200 G Riso
  • 1 Petto Di Pollo
  • 2 Patate
  • 2 Carote
  • 1 Rapa
  • 1 Zucchina
  • 200 Cl Brodo Vegetale
  • 100 G Pisellini Surgelati
  • Olio D’oliva
  • Burro
  • Sale

Procedimento

  • Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio.
  • Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso.
  • Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale.
  • Portare a cottura e servire.

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