In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3 Meloni Piccoli Ben Maturi
- 2 Bicchieri Vino Porto
- 2 Cucchiaini Zucchero
Procedimento
- Tagliate orizzontalmente a met? i meloni, privateli dei loro semi, e con l’aiuto di uno scavino tondo formate tante palline lasciando solo un sottile strato di polpa attaccato alla buccia.
- Mettete le palline in una ciotola, bagnatele con il porto e lo zucchero e fatele raffreddare in frigo per qualche ora.
- Pareggiate la base dei meloni svuotati per farli stare in piedi sui piatti e, al momento di servire, rimettete le palline nell’incavo dei meloni.