In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- melanzane affettate e deamarizzate
- sale
- sedano affettato
- aceto di vino
- olio d’oliva extra-vergine
Procedimento
- Salare le melanzane e cuocerle al grill del forno.
- Condire a crudo con sale, sedano, aceto e olio.