Maccheroncini Al Prosciutto
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Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
- 100 G Burro
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Salvia
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti.
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- Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire.
In cucina con Amore