In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Linguine
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 2 Cucchiai Burro
- 2 Cipolle
- 400 G Pomodori
- 20 Foglie Alloro
- Sale
- Pepe
- Cannella
- Salvia
- Formaggio Parmigiano
Procedimento
- Nell’olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia.
- Lasciar cuocere.
- Cuocete la pasta e quando ? al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.