Le Macine
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Ingredienti
- 500 G Farina 00
- 150 G Zucchero A Velo
- 100 G Burro
- 100 G Margarina
- 50 G Fecola
- 1 Uovo
- 1 Bustina Zucchero Vanigliato
- 1 Bustina Lievito Per Dolci In Polvere
- 5 Cucchiai Panna Fresca
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Lavorare insieme la farina con lo zucchero a velo, il burro, la margarina, la fecola, l’uovo intero, lo zucchero vanigliato, il lievito in polvere, un pizzico di sale e 5 cucchiai di panna fresca.
- Stendere la pasta a 5 mm di spessore e con il tagliapasta ricavare tanti tondi di circa 3-4 cm di diametro.
- Cuocerli in forno a calore moderato per 10-15 minuti.
In cucina con Amore
