Lattuga A Sorpresa
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Ingredienti
- 4 Foglie Grandi Insalata Lattuga
- 2 Uova Sode Tagliate A Fette
- 4 Acciughe
- 2 Cipolle Fresche
- 2 Carote
- 1 Finocchio
- Sale
- Pepe
- 1 Spicchio Limone
- Olio D’oliva Extra-vergine
Procedimento
- Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone.
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- Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo attenzione a non ammaccarle.
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- Disponete in ogni foglia un quarto delle verdure, le fettine di uovo sodo e una acciuga.
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- Condite con un filo d’olio e servite.
In cucina con Amore