Lasagne Al Pesto (2)
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Lasagne
- 50 G Basilico
- 30 G Pinoli
- 20 G Noci Sgusciate
- 1 Spicchio Aglio
- 80 G Formaggio Grana
- 30 G Formaggio Pecorino
- 1 Bicchiere Olio D’oliva
- 300 G Panna
- Sale
- Burro
Procedimento
- Nel mixer ridurre in crema il basilico, l’aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale.
- Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio.
- Lessare le lasagne.
- In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna.
- Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati.
- Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
In cucina con Amore
