Insalata Di Mele E Verza
Senza categoria
53 Views
Ingredienti
- 450 G Verza
- 2 Mele
- 30 G Noci
- 2 Carote
- 1 Manciata Semi Di Papavero
- Olio D’oliva
- 1 Presa Sale
Procedimento
- Tritare grossolanamente le noci e farle tostare in forno caldo a 180 gradi per circa 7 minuti.
-
- Levarle dal forno a farle raffreddare.
-
- Mondare la verza, lavarla, asciugarla e affettarla finemente.
-
- Affettare anche le mele sbucciate e le carote.
-
- Mescolare carote, verza, mele e noci in un’insalatiera.
-
- Preparare una salsina emulsionando una manciata di semi di papavero con una presa di sale e olio, versarla sull’insalata e servire.
In cucina con Amore