In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Cespi Insalata Verde
- 2 Cespi Insalata Rossa
- 100 G Pancetta
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Pugno Mandorle Sgusciate
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Rosolare nell’olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, gi? tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.