In cucina con Amore
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- Porzioni
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- Difficoltà
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Ingredienti
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 1 Cespo Radicchio Rosso
- 1 Carota
- 2 Patate
- 2 Uova
- 100 G Filetti D’acciughe
- 10 Olive Nere
- 10 Olive Verdi
- 1 Limone
- 1 Cucchiaio Mostarda
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle.
- Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive.
- Mettere tutto in un’insalatiera, condire con il succo di limone, l’olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.