- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- insalata belga (indivia)rI100 g formaggio gorgonzolarI50 g pannarI1/2 perarI1 manciata mandorle tostate tritate
Procedimento
- Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la pera.
- Si spalmano le foglie dell’indivia con l’impasto e si spolverizzano di mandorle tostate e tritate.