Gelato Di Susine

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Ingredienti

  • 400 G Susine
  • 400 G Zucchero
  • Panna Montata

Procedimento

  • Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti.
  • Passare la polpa delle susine al setaccio, mescolarla allo sciroppo raffreddato e unire la panna.
  • Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire.

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