Gamberi Al Curry
Senza categoria
40 Views
Ingredienti
- 400 G Gamberi
- 1/2 Vasetto Maionese
- Panna
- 1/2 Limone (succo)
- 1/2 Melone
- 100 G Sedano
- 1/2 Cucchiaino Curry
- Cocco Grattugiato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Sgusciare i gamberi e lessarli per 3 minuti.
-
- Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente.
-
- Spruzzare i gamberi freddi con limone.
-
- Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10 minuti.
-
- Asciugarle e rotolarle nel cocco.
-
- Servirle con gamberi e salsa.
In cucina con Amore