In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 3000 G Farina
- 1000 G Zucchero
- 200 G Burro
- 30 G Bicarbonato D’ammonio
- 10 G Lecitina
- 100 Cl Latte
- Vaniglina
Procedimento
- Sbattere, fino a renderlo spumoso, il burro con lo zucchero; aggiungere il latte e poi tutti gli altri ingredienti, per ultima la farina.
- Tirare l’impasto a sfoglia non molto sottile, raschiare la superficie con un pettine e tranciare a forma rettangolare.
- Cuocere a forno moderato finch? sono dorati.