Frittelle Trapezoidali

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 1000 G Pasta Di Pane
  • 80 G Uvetta Sultanina
  • 70 G Frutta Candita
  • 150 G Burro
  • 120 G Zucchero
  • Olio D’oliva
  • Zucchero A Velo

Procedimento

  • Mischiate la pasta di pane con l’uvetta, la frutta candita il burro e lo zucchero.
  • Lavorate bene la pasta quindi stendetela con un mattarello, quello che normalmente usate per pestare vostro marito, o che vostra moglie usa per pestarvi, lo spessore non della discussione che ? basso ma della pasta deve essere di circa 1/2 centimetro, quindi tagliate a quadratini o trapezi, spero abbiate un libro di geometria a portata di mano…
  • Lasciate lievitare il risultato per circa 1 ora, poi armati di mascherina e guanti in filo d’amianto friggete.
  • Via via, no! non voi, voi dovete rimanere qui, che le frittelle saranno cotte stendetele su carta da cucina assorbente, quella della pubblicit?, in grado di sorreggere un tavolo bagnato, e buttateci sopra lo zucchero a velo.
  • Finita l’operazione, legate vostro figlio al tavolo e costringetelo a mangiare le frittelle, non commuovetevi se vi chieder? una merenda pi? sana e genuina, con pi? latte e meno olio, non ve ne pentirete (non vi chieder? mai pi? di fargli un dolce….).

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