Frittelle Trapezoidali
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Ingredienti
- 1000 G Pasta Di Pane
- 80 G Uvetta Sultanina
- 70 G Frutta Candita
- 150 G Burro
- 120 G Zucchero
- Olio D’oliva
- Zucchero A Velo
Procedimento
- Mischiate la pasta di pane con l’uvetta, la frutta candita il burro e lo zucchero.
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- Lavorate bene la pasta quindi stendetela con un mattarello, quello che normalmente usate per pestare vostro marito, o che vostra moglie usa per pestarvi, lo spessore non della discussione che ? basso ma della pasta deve essere di circa 1/2 centimetro, quindi tagliate a quadratini o trapezi, spero abbiate un libro di geometria a portata di mano…
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- Lasciate lievitare il risultato per circa 1 ora, poi armati di mascherina e guanti in filo d’amianto friggete.
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- Via via, no! non voi, voi dovete rimanere qui, che le frittelle saranno cotte stendetele su carta da cucina assorbente, quella della pubblicit?, in grado di sorreggere un tavolo bagnato, e buttateci sopra lo zucchero a velo.
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- Finita l’operazione, legate vostro figlio al tavolo e costringetelo a mangiare le frittelle, non commuovetevi se vi chieder? una merenda pi? sana e genuina, con pi? latte e meno olio, non ve ne pentirete (non vi chieder? mai pi? di fargli un dolce….).