In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 60 G Lardo Di Maiale
- 3 Cipolle Marzaiole
- 4 Uova
- 1 Manciata Prezzemolo Tritato
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
Procedimento
- In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime.
- Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno caldo.