Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi Teneri100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato1 Bicchiere Panna1 Noce Burro1 Cucchiaio Farina1/2 Bicchiere Latte Sale Procedimento Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna.Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella.Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora.
In cucina con Amore