Finocchi In Padella
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Ingredienti
- Alcuni Finocchi Grandi
- Alcuni Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Eliminate le foglie esterne dei finocchi e lessateli in acqua salata.
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- Toglieteli dal fuoco quando saranno ancora duri, sgocciolateli e tagliateli a spicchi.
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- Soffriggete in un tegame qualche cucchiaio d’olio e uno spicchio d’aglio schiacciato e poi aggiungete i finocchi condendoli con sale e pepe.
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- Lasciateli cuocere fino a che non diventino dorati.
In cucina con Amore