Filetto Al Salmoriglio

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Ingredienti

  • 4 Filetti Di Manzo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Presa Origano
  • 1 Presa Sale
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • Acqua
  • 1 Rametto Rosmarino

Procedimento

  • Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l’aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare.
  • Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa.
  • Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.

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