Dolce Di Corinto
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Ingredienti
- 1 Baguette Da 200 G
- 3 Uova
- 20 Cl Latte
- 80 G Burro
- 200 G Zucchero
- 15 Cl Acqua Di Rose
- 1 Limone
- 1 Pizzico Cannella In Polvere
- 400 G Fichi
Procedimento
- Affettare il pane.
- Sbattere le uova con il latte e immergervi le fette di pane.
- Sciogliere il burro in una padella e friggervi le fette di pane da entrambi i lati per 5 minuti.
- Disporle su un piatto da portata.
- Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l’acqua di rose, un pizzico di cannella e il succo di limone.
- Far sobbollire per 5 minuti.
- Sbucciare e aprire a met? i fichi, poggiarli sulle fette di pane e irrorarli con lo sciroppo.
In cucina con Amore