Crumble Di Pere
Senza categoria
69 Views
Ingredienti
- 1000 G Pere
- 100 G Burro
- 80 G Farina
- 40 G Biscotti Amaretti
- 2 Tuorli D’uovo
- 100 G Zucchero
Procedimento
- Disporre sul fondo di una pirofila imburrata le pere sbucciate e tagliate a spicchi.
-
- Spezzettare il burro ammorbidito e metterlo in una ciotola con lo zucchero e i tuorli.
-
- Montare a lungo con un cucchiaio di legno poi versare in un colpo solo la farina e gli amaretti sbriciolati.
-
- Mescolare fino ad ottenere una pasta friabile.
-
- Distribuire la pasta sulle pere e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
In cucina con Amore