Crostini Dorati (2)

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Ingredienti

  • 1 Uovo
  • Alcune Fette Pane Raffermo Con Mollica Compatta
  • Zucchero
  • Latte Tiepido
  • Farina Bianca
  • Olio D’oliva
  • Burro

Procedimento

  • Sbattere l’uovo intero sino a che non ? spumoso.
  • Zuccherare il latte e intingervi velocemente le fette di pane che vanno poi passate nell’uovo.
  • Disporre il pane cos? imbevuto su di un piatto e lasciar riposare per alcuni minuti.
  • Nel frattempo, far scaldare l’olio e il burro, passare le fette nella farina bianca e soffriggerle.
  • Scolarle su una carta assorbente da cucina e spolverarle di zucchero.
  • Servire tiepidi o freddi.

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