In cucina con Amore
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- Difficoltà
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Ingredienti
- 300 G Pasta Frolla Congelata
- 1 Uovo
- 20 Cl Latte
- 50 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Maizena
- 60 G Mandorle Tritate
- 500 G Uva Nera
- Marmellata Di Albicocche
Procedimento
- Scongelate la pasta frolla, stendetela allo spessore di 1/2 centimetro, mettetela in una tortiera e cuocete a 180 gradi per 25 minuti.
- Fate raffreddare.
- Montate l’uovo con lo zucchero, amalgamatevi la maizena sciolta in poco latte freddo e il latte caldo avanzato versandolo a filo.
- Cuocete sempre mescolando.
- Quando la crema si addensa ritirate dal fuoco, unitevi le mandorle.
- Lasciate raffreddare poi spalmate la crema sulla pasta frolla.
- Decorate con i chicchi d’uva, spennellateli con la marmellata sciolta in poca acqua.