- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- polenta giallarI2 uova
- formaggio grattugiato
- alcuni cubetti salame piccante
- farina
- uovo
- pangrattato
Procedimento
- Aggiungere alla polenta gialla fredda 2 uova, formaggio grattugiato e cubetti di salame piccante.
- Fare delle polpettine grandi quando una nocciola grande, passarle in farina, uovo e pangrattato.
- Friggere.