Crescia Sfogliata
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Ingredienti
- 1 Uovo
- 4 Cucchiai Olio Di Semi
- Farina Bianca
- 50 G Semi Di Anice
- 200 G Uvetta Sultanina
- 500 G Zucchero
- 6 Cucchiai Acqua Tiepida Poco Salata
Procedimento
- Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria.
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- Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica.
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- Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta.
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- Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia.
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- Spruzzare con un po’ di olio e arrotolare aiutandosi con il telo.
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- Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno gi? caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.
In cucina con Amore