Crema Ai Mirtilli

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    • Media

Ingredienti

  • crema ingleserI200 g mirtillirI1 cucchiaio zucchero

Procedimento

  • Preparate la crema inglese.
  • In un pentolino mettete due cucchiai d’acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati.
  • Cuocete a calore moderato per 15 minuti.
  • Fate raffreddare.
  • Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.

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