- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Cozze
- 1000 G Pomodori Freschi
- Olive Nere
- 1 Limone
- 2 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- Pepe
Procedimento
- Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo.
- Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell’olio d’oliva.
- Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.
In cucina con Amore