Cornetti Al Salmone
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Ingredienti
- 500 G Pasta Sfoglia Pronta
- 150 G Ritagli Di Salmone Affumicato
- 200 G Besciamella
- 1 Cucchiaio Passato Di Pomodoro
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- Burro
Procedimento
- Stendere la pasta allo spessore di 2 cm e tagliarla a strisce della larghezza di 2 cm.
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- Imburrare gli appositi coni metallici e arrotolarvi le strisce di pasta.
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- Spennellare con l’uovo sbattuto e cuocere in forno gi? caldo a 200 gradi per 20 minuti.
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- Frullare il salmone a pezzetti con il pomodoro, quindi unire la besciamella e la worcester.
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- Riempire i cornetti con il composto.
In cucina con Amore