Castagnaccio (11)

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Ingredienti

  • 300 G Farina Di Castagne
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • 90 Cl Acqua
  • 3 Cucchiai Pinoli
  • 3 Cucchiai Uvetta Sultanina
  • Rosmarino

Procedimento

  • Lavorare insieme farina di castagne, olio, zucchero e l’acqua fino ad ottenere una pastella densa.
  • Versarla in una teglia imburrata e cospargere con i pinoli, l’uva sultanina e il rosmarino.
  • Infornare a 200 gradi per un ora.
  • Servire freddo.

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