In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 140 G Manzo Magro
- 70 G Zucchine Verdi
- 40 G Cipolle
- Pepe Verde
- Sale
- Pepe Nero
- 1 Pomodoro Pelato
Procedimento
- Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe.
- Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto.
- Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti.
- Servire ben caldo.