Caciocavallo All’argentiera Con Alice Marinate E Misticanza
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Ingredienti
- 200 G Formaggio Caciocavallo
- Farina
- Aceto Di Vino
- 100 G Misticanza
- 8 Acciughe Fresche
- 1 Limone (succo)
- Origano
- Olio D’oliva
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Passare il caciocavallo nella farina e nella padella su tutti i lati; sfumare con aceto e origano.
- Intanto spadellare la misticanza con un pizzico di sale e formare un tortino col coppapasta.
- Marinare le acciughe con aceto e succo di limone e servirle col tortino di misticanza e caciocavallo dorato.
In cucina con Amore
