In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 5 Aguglie
- Farina
- Farina Gialla
- Amido Di Mais
- Poco Succo Di Limone
- Olio Per Friggere
- 2 Patate
- Prezzemolo Tritato
- 50 G Burro
- Sale
Procedimento
- Infarinare le aguglie in una miscela di farina, farina gialla ed amido di mais; friggerle in olio profondo con sale.
- Tagliare a dadi le patate, bollirle per 8 minuti e frustarle con poco succo di limone, burro e prezzemolo tritato.