Aceto Ai Lamponi (7)
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Ingredienti
- 300 G Lamponi
- 50 Cl Aceto Di Vino Bianco
Procedimento
- Ricetta di un aceto dal sapore unico, delicatatamente aromatizzato con lamponi non trattati, ottimo per insaporire piatti a base di cerne, di pesce, verdure e grigliate miste.
- Lavate i lamponi sotto il getto dell’acqua corrente e asciugateli con un canovaccio.
- Versate l’aceto in un vasetto a chiusura ermetica e aggiungetevi i lamponi.
- Tappate e fate macerare per 20 giorni.rnTrascorso questo tempo filtrate l’aceto ai lamponi e imbottigliate.
In cucina con Amore