Gnocchi Con Fontina (3)
Senza categoria
51 Views
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
- 120 G Formaggio Fontina
- 5 Cucchiai Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Burro
Procedimento
- Accendere il forno al massimo.
- Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi.
- Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata.
- Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente.
- Passare in forno finch? la fontina sar? fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
In cucina con Amore