Gnocchi Con Fontina (2)
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Ingredienti
- 400 G Gnocchi Di Patate
- 120 G Formaggio Fontina A Fettine
- 5 Cucchiai Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Burro
- Sale
Procedimento
- Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo.
- Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla.
- Metterli nella teglia.
- Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine.
- Passare in forno finch? la fontina ? fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
In cucina con Amore